ĐIỀU GÌ KHIẾN CƠM NIÊU SINGAPORE TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT?

Hiện nay có rất nhiều món ăn độc đáo được du nhập vào nước chúng ta. Các món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ đều được người Việt chúng ta yêu thích. Trong đó có cả món cơm niêu Singapore đang làm mưa làm gió. Hãy cùng theo dõi bài viết để biết những điểm đặc biệt của món ăn này nhé.

Cơm niêu Singapore đang làm mưa làm gió trong các hội ẩm thực

Cơm niêu là món ăn rất quen thuộc đối với người Việt chúng ta bao đời nay. Tưởng chừng những thế hệ ngày nay sẽ ưa chuộng các món ăn hiện đại mà lãng quên hương vị đậm đà này. 

Thế nhưng món ăn độc đáo ấy lại trở nên đặc sắc trong lòng của lớp trẻ. Đồng thời nó còn được cải tiến để đáp ứng nhu cầu của mọi người, kể cả bạn bè quốc tế.

Cơm niêu Singapore cũng là món ăn khá giống với cơm niêu Việt nhưng nó có phần hiện đại hơn. Nhờ vào điểm này mà thực khách Việt khá hòa hợp về khẩu vị cũng như văn hóa. 

Điểm chung của hai món ăn này chính là tạo cảm giác quê nhà, đem lại không khí gia đình đầm ấm. Chính vì thế, hệ thống cơm niêu Singapore hiện nay đã chiếm hẳn vị trí đặc biệt trong lòng của nhiều thực khách.

Cơm niêu Singapore thơm ngất ngây

Cơm niêu Singapore là gì?

Không cần phải đến đất nước Singapore xinh đẹp để thưởng thức món ăn độc đáo này. Cơm niêu Singapore đã có mặt ở khắp các thành phố lớn nhỏ trên đất nước chúng ta. Mặc dù chỉ du nhập vào những năm gần đây nhưng tốc độ phát triển và lan tỏa cực nhanh. Vì vậy cái tên này cũng không còn xa lạ với bất kỳ thực khách nào nữa.

Cũng giống như cơm niêu Việt Nam, cơm niêu Singapore được nấu trong chiếc niêu nhỏ xinh. Phần cơm thơm dẻo trắng ngần luôn khiến thực khách ngon miệng, ấm lòng. Đặc biệt chính là phần đáy nồi với lớp cơm cháy vàng giòn rụm. Có thể nói rằng đó là phần ngon lành nhất của niêu cơm mà bất kỳ ai cũng xiêu lòng.

Nhìn thì có vẻ đơn giản, nhưng để có được niêu cơm ngon như vậy thì phải trải qua cả một quá trình. Đầu tiên chính là phải chọn loại gạo dẻo, thơm không bị dính. Sau đó chính là điều chỉnh lửa để có được phần cháy vàng ngon không bị khét.

Cơm niêu Singapore đậm đà hương vị gia đình

Những chiếc niêu nhỏ xinh với hương thơm lừng bốc khói nghi ngút. Hòa với âm vang xèo xèo vô tình tạo nên một khúc nhạc sinh động ấn tượng. Chưa kể niêu cơm cháy vàng thấm đều nước sốt mới tuyệt vời làm sao. Tuy cháy giòn nhưng vẫn mềm không cứng mới là điểm nổi bật của món ăn này.

Món cơm niêu Singapore cũng có nhiều hương vị nước sốt độc đáo. Thực khách sẽ lựa chọn theo khẩu vị và sở thích của mình. Nhưng chắc chắn rằng phần sốt nào cũng sẽ có hương vị riêng đáng để thưởng thức.

Điểm khác biệt của cơm niêu Singapore 

Điểm khác biệt đầu tiên có lẽ nằm ở chiếc niêu kỳ diệu đã làm nên món cơm thú vị này. Nếu cơm niêu Việt được nấu trong chiếc niêu đất thơm lừng hương vị quê nhà đặc trưng thì cơm niêu Singapore lại được nấu trong chiếc niêu bằng kim loại là sắt, gang, thép,...

Vì làm bằng kim loại nên nhìn chiếc niêu sẽ chắc chắn và giữ nhiệt độ tốt hơn. Chính điều này cũng làm ra được món cơm cháy vàng đều hơn nồi đất.

Tiếp theo chính là gạo, để nấu được niêu cơm Singapore chính hiệu thì gạo phải nhập khẩu gạo từ đây. Những hạt cơm trắng trẻo, to, tròn nóng hổi thơm lừng mới quyến rũ làm sao. Không giống với hạt gạo quê hương Việt đong đầy mùi vị lao động cần cù của bác nông dân.

Ngoài ra, cơm niêu Singapore còn ăn kèm với những món hiện đại hơn. Nếu như cơm niêu nồi đất ăn chung với cá kho tộ mới đúng bày. Thì cơm niêu Singapore phải đi đôi với sườn xào chua ngọt mới hoàn hảo.

Cơm niêu Singapore còn có cả cháy một mặt và cháy hay mặt. Hình thức này sẽ tùy thuộc vào sở thích của thực khách khi lựa chọn. Nếu muốn thưởng thức món cơm niêu Singapore chính hiệu thì nên kết hợp với: thịt bò, thịt gà sốt tiêu đen; đậu hũ tứ xuyên, kim chi, rau ăn kèm,...

Cơm niêu Singapore có nhiều sốt cho thực khách lựa chọn

 

Ăn cơm niêu Singapore chính hiệu ở đâu

Món ăn này đang dần được nhiều thực khách yêu mến và lựa chọn. Vì thế khắp các tỉnh thành hiện nay có rất nhiều quán cơm niêu Singapore mọc lên. Tuy nhiên không phải địa chỉ nào cũng đáng tin cậy. 

Nếu bạn đang ở Hà Nội và muốn thưởng thức món cơm niêu Singapore thì hãy đến ngay những địa chỉ sau:

Hệ thống cơm niêu Kombo

Hệ thống này dường như đã có mặt khắp Hà Nội với rất nhiều chi nhánh. Không gian quán vừa thoáng mát lại rộng rãi. Cơm niêu Singapore ở đây được đánh giá thơm ngon đúng chuẩn và giá cả hết sức hợp lý.

Cơm niêu Hải Sư

Đây cũng là địa chỉ được nhiều gia đình yêu thích và đánh giá cao. Cơm niêu xá xíu, cơm niêu bò tiêu đen đặc biệt được khen ngợi rất nhiều. Phục vụ nhanh nhẹn vui vẻ mà giá cả lại phải chăng.

Còn nếu bạn đang ở Sài Gòn xinh đẹp thì hãy đến ngay những địa chỉ này để thưởng thức cơm niêu chính gốc.

Cơm niêu Singapore Homy

Chắc chắn rằng cái tên này đã khá quen thuộc với những ai yêu thích món ăn này. Quán ăn này được đánh giá đúng chuẩn cơm niêu Singapore với thực đơn phong phú. Đặc biệt nhất là bò sốt nấm, tôm sốt tiêu đen, cà ri gà béo ngậy.

Cơm niêu Thiên Lý

Chắc chắn rằng Thiên Lý luôn nằm trong top những quán cơm niêu Singapore xịn sò nhất hiện nay. Với mong muốn đem lại không gian gia đình ấm cúng với bữa ăn hạnh phúc. Quán được thiết kế không gian rộng rãi thoải mái tạo cảm giác như ngôi nhà thực thụ. 

Chưa hết thực đơn nơi đây rất đa dạng và gần gũi với người Việt nên khá hợp khẩu vị Bắc, Trung, Nam. Riêng phần cơm niêu Singapore thì đúng chuẩn không phải bàn cãi với các loại sốt đặc trưng. Các bạn cũng có thể kết hợp ăn cơm niêu với những món như: cá kho, sườn xào chua ngọt, canh chua, ếch kho Singapore, canh rong biển,... Những sự kết hợp hoàn hảo này sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

Hơn hết có lẽ là chất lượng phục vụ rất tận tình và chu đáo của đội ngũ nhân viên. Đem lại không khí vui vẻ, thân thiện và sự hài lòng kể cả thực khách khó tính nhất. Chưa dừng lại ở đó, giá cả thì lại rất bình dân phù hợp với tài chính của rất nhiều gia đình.

Cơm niêu thiên lý thực đơn đa dạng

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món cơm dẻo hàng ngày mà chưa biết thay thế bằng món ăn dinh dưỡng nào thì hãy thử ngay món cơm niêu Singapore độc đáo này nhé. 

“Càng ăn càng mê” là những gì mà thực khách đánh giá khi thưởng thức món ăn này. Chắc chắn rằng cơm cháy giòn rụm nơi đây sẽ đem lại cảm giác lạ miệng tuyệt vời. Đồng thời hương vị sốt cũng góp phần làm bạn  ngất ngây ở giây phút đầu tiên nếm thử. 

Hãy để bạn cùng gia đình có bữa ăn thật tuyệt vời sau những giờ làm giờ học mệt mỏi nhé. Những giây phút thưởng thức cơm niêu Singapore sẽ hoàn toàn ý nghĩa cho bạn và gia đình.

Like hoặc share